최종편집
2018-12-10 오후 5:35:00
기사
검색
[로그인] [회원가입]
회사소개 | 후원하기 | 사업영역 | 시민제보 | 취재요청 | 명예기자신청 | 광고문의
뉴스
YCI동영상
영천
전국
정치
아줌마기자
시민기자
학생기자
탐방
건강과 생활
김미경의중국기행
오피니언
뉴스플러스
동남풍
독자기고
칼럼&사설
올레tv
다시보기
경북의창
열린초대석
행사중계
문화&예술
렛츠고시골
현장리포트
결혼부음소식
YCI칼럼
정만진논설위원
최완우논설위원
이규화논설위원
윤희훈논설위원
조충래논설위원
배명수논설위원
정대용논설위원
김천중논설위원
 
2018-12-04 오후 4:24:33 입력 뉴스 > 영천

“보약이 되는 밥상 차릴 수 있도록 김치 만든다”
보현산김치페스티벌...1일부터2일까지 대성황



 보현산김치페스티벌이 1일과 2일 보현자연수련원에서 성대히 열렸다.

 

보현자연수련원이 주관한 김치페스티벌에는 부산, 울산, 대구, 포항 등 도시민 300여명이 참여해 절임배추, 김장김치, 장아찌류를 구매해가거나 체험을 통해 직접 김치를 만들었다. 행사기간동안 택배 주문도 이어졌다.

 

이번 행사는 조정숙 원장이 2004년부터 한방김치를 개발해 매년 김장김치 행사를 가졌다.

 

특히 보현자연수련원이 올해 3월 국립농산물품질관리원으로부터 제23호 김치교육훈련기관으로 지정을 받아 더욱 의미있는 행사가 됐다.

 

조정숙 보현자연수련원장은 양념을 바르는 시연을 통해 배추와 고추는 물론이고 7년 이상 간수를 뺀 신의도 송화소금에다 양념에 들어가는 모든 재료를 엄선해서 최고의 김치를 만들어 보약이 되는 밥상을 차릴 수 있도록 김치를 만든다이 김치를 드시는 분들이 건강하게 이 겨울을 나시기를 기원한다고 말했다.

 

조정숙 원장은 20112월에 조정숙한방김치 (429)의 상표등록을 했다. 대구한의대 식품조리학과를 졸업하고 식의사자격증을 따는 것에 그치지 않고 경북대학교 대학원에서 식품공학을 전공하는 등 건강한 음식을 널리 보급하기 위해 애쓰고 있다.

 

또 매월 김치학교를 열어 제철 채소로 김치를 만들어먹는 교육도 진행하고 있다.

 

 

 

 

<온라인미디어 세상- 영천인터넷뉴스가 항상 앞서갑니다.>

  [무단 전재 및 재배포 금지]기사제보 ycinews@nate.com

  ☎ 054-331-6029, <한국지역인터넷언론협회 영천인터넷뉴스>

ycinews 김지은 기자(ycinews@nate.com)

       

  의견보기
등록된 의견이 없습니다
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  
※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
내용은 200자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 

이춘우 도의원 대..

영천댐 상류 인공습..

아름다운 마음들이..

민선7기 영천시 인..

영천시 사랑의 열..

대중교통 광역화시..

'행복한 우리 경로당'

영천시다문화가족지원센터 하반기 한국어 종강식
국립영천호국원, 따뜻한 보훈 실천 위한 혁신 탐방
영천시, ‘2018 지역복지사업 평가’최우수기관..
자연보호영천시협의회, 산불조심 캠페인
신녕면 청년회 저소득가정 돕기 위한 성품 기탁
영천경찰서, 민간 통역요원 간담회 개최
영천하이테크지구 개발사업 청신호
별빛중, 자유학기 1박 2일 영어체험학습
2018 평창스키체험학습을 다녀와서
대창면, 산불예방 및 영천 주소갖기 캠페인
(사)한국농아인협회 영천시지회
지역의 나눔천사들 한자리에 多 모였다
화북면, 산림연접지 인화물질 사전제거 작업
사제동행 느티나무 사랑UP! 행복UP!
소방서 합동 화재대피훈련, 훈련도 실전처럼
영천경찰서, 영천 주소갖기에 적극 동참
'행복한 우리 경로당'
이만희 의원, '가축질병보험법 제정안' 발의
고3 청소년 꿈 토크 콘서트
‘똑쪽한 선거법알리미’ 서비스 운영
영천시, 저온유통체계구축 공모사업 선정
영천시, 내년에 심을 벼 보급종 신청
‘에이즈 백번의 검색보다 한번의 검사’
세왕금속공업㈜ 연말 이웃돕기 성금 기탁
영천교육지원청-경상북도독립운동기념관 교육연수
동영천로타리클럽, 임고면 환경정화활동
포은고 활성화 위한 힘찬 첫걸음!
영천선관위, 위탁선거법 강의 실시
앞으로 농업6차산업의 대안으로 떠오른다
영천교육지원청-신안교육지원청 정보교류
[채널경북][news]2018년 12월 07일
2018년 12월 07일 인터넷 방송(1613)
영천시 전국 체납차량 집중 영치의 날 운영
영천시 사랑의 열매나눔봉사단 일일찻집
제27회 경상북도 새마을 한마음 합창제
DGB대구은행 영천사랑봉사단, 사랑의 연탄나눔
서라벌 도시가스, 행복나눔으로 취약계층 후원
별빛중, 자유학기 1박 2일 영어체험학습
완산동, 노인일자리 참여자 해단식
민선7기 영천시 인사 혁신방안 발표
영천시, 공직자 역량강화 교육 특강
임고면, 행정정보안내판으로 소통하다
이춘우 도의원 대한민국 지방자치평가 의정대상..
아름다운 마음들이 모여 따뜻한 보금자리 마련
직장여성 육아부담 해소 위해 아파트와 맞손
탄탄한 기금, 명품교육도시 조성을 위한 초석
영천댐 상류 인공습지 혈세낭비?…실질적 대책..
대형화재취약대상 현지확인 지도점검
영천시, 이름나는 영천관광 브랜드 띄운다
영천시, ‘라돈측정기 무료대여 서비스’ 시행


방문자수
  전체방문자 : 190,749,491
  어제방문자 : 64,165
  오늘방문자 : 241
(주)영천인터넷뉴스 | 경북 영천시 최무선로 280-1(과전동) | 제보광고문의 054-331-6029 | 팩스: 054-331-6026
회사소개 | 후원회안내 | 개인정보보호정책 | 인터넷신문 등록일 2007.6.20 | 등록번호 경북 아00050호
발행인:양보운 / 편집인:배정옥 | 청소년보호책임자 양보운
Copyright by ycinews.net All rights reserved. E-mail: ycinews@nate.com